ما أهمية الثلاجة
اعتمد الإنسان منذ القدم عدة طرق لحظ الأطعمة، مثل التسكير وهو التغليف بطبقة من السكر، والتخليل، والتجفيف، ولكن هذه الطرق جميعها لا تصلح لحفظ الخضراوات والفواكه، لذا تُعد الثلاجة من أهم الأدوات الكهربائية الموجودة في كل منزل، وتكمن أهميتها على وجه الخصوص بوجود المُجمدة الي تُساعد في حفظ الأطعمة لفترات طويلة، فالأطعمة المحفوظة بطريقة التجميد تُحافظ على نكهتها ونضارتها أكثر من الأطعمة المُجففة أو المُعلبة، كما أنها تُعد مُنقذًا في حالات قدوم الضيوف فجأة مثلًا، فيُمكن حفظ المُعجنات المخبوزة وإخراجها وتسخينها عند الحاجة، فتُصبح جاهزة في وقت قصير، من المهم جدًا الحفاظ على نظافة الثلاجة لضمان سلامة ونظافة الأطعمة الموجودة فيها