وصفة فطيرة البطاطس بالجبن
اسم الوصفة: وصفة فطيرة البطاطس بالجبن
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
5 حبات بطاطس
نصف كأس موزاريلا
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
4 حبات بيض
ملعقة بقدونس
رشة ثوم بودر
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس مع تبقى متماسكة، ثم ابشريها.
اخلطي البطاطس مع البيض والملح والفلفل والثوم البودر والجبن، ثم اعجنيها.
رشي الزيت في المقلاة ثم حمري الفطائر.
زيني الفطائر بالبقدونس ورشي عليها الجبن.