طريقة إعداد صينية الكفتة
اسم الوصفة: طريقة إعداد صينية الكفتة
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم غنم أوبقر
3 حبات بصل مفروم بطريقة ناعمة
ربع حزمة بقدونس مفروم بطريقة ناعمة
ملح
فلفل أسمر
2 ملعقة زيت قلي
2 حبة بطاطس متوسط الحجم مقطعة إلى شرائح
2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة طعام طحينه مذابه في نصف كأس ماء
طريقة التحضير
اخلطي جميع المقادير مع بعض.
اعجني المقادير جيدا حتى تصبح خليطا متجانسا.
كببي الخليط وضعيه في صينيه.
يمكنك فرد المكونات كاملة في الصينية.
ضعي شرائح الطماطم والبطاطس في الصينية.
ضعي خلطة الطحينة فوقها.
أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.