طريقة إعداد فتة الشاورما
اسم الوصفة: طريقة إعداد فتة الشاورما
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
حزمة خس
كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 رغيف خبز محمص في الفرن أو مقلي في الزيت
3 حبات بطاطس مقطعة في شكل أصابع ومقلية في الزيت
الصوص:
علبة زبادي صغيرة
2 ملعقة مايونيز
عصرة ليمون
فص ثوم مطحون
ملح
طريقة التحضير
ضعي الدجاج المقطع إلى شرائح في القدر على النار حتى يتغير لونه.
أضيفي الزيت والبصل والثوم مع الملح والبهارات.
اتركيه حتى ينضج ثم ضعيه جانبا.
حضري صينية وضعي فيها الخبز المحمص ثم الشاورما والبطاطا المقلية والخس المقطع.
اخلطي مكونات الصوص مع بعضه واخففيه بقليل من الماء حتى يتجانس الخليط.
صبي الصوص على الفتة وقت التقديم.
ملاحظة :
يمكن أستبدال الخس بالبقدونس المفروم ناعم حسب الرغبه