طريقة تجهيز السلق بالزيت
اسم الوصفة: طريقة تجهيز السلق بالزيت
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 25 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
6 باقات سلق طازجة
5 فص ثوم
2 حبات بصل كبير الحجم
5 ملاعق زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
قومي بغسل أوراق السلق وجفيفيها ثم قطعيها.
قطعي البصل والثوم.
في مقلاة على النار ضعي الزيت مع البصل والثوم.
أضيفي السلق وقلبي واتركيه حتى ينضج على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
صبي السلق في طبق التقديم.