طريقة بسيطة لتجهيز أقراص جوز الهند السورية
اسم الوصفة: طريقة بسيطة لتجهيز أقراص جوز الهند السورية
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 زلال بيض
كوب سكر
2 أكواب ونصف جوز هند
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة غيرة قشر ليمون
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي اخفقي زلال البيض جيدًا حتى يصبح مثل الكريمة.
أضيفي بقية المكونات تدريجيًا وامزجي بلطف.
ضعي القدر فوق النار هادئة حتى يسخن.
أزيلي القدر من على النار واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
قومي بتشكيل أقراص جوز الهند ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج.