طريقة تحضير أسياخ الكباب على الطريقة الإماراتية
اسم الوصفة: أسياخ الكباب على الطريقة الإماراتية
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 35 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
1 كغ لحم مفروم.
ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
ملح حسب الرغبة.
بصلة كبيرة مفرومة
ربع كوب كسبرة مفرومة.
ربع كوب نعناع مفروم.
طريقة التحضير
قومي بخلط اللحم، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل، البصل، الكزبرة والنعناع.
حاولي مزج الخليط بيديك بشكل جيد مع الدعك.
اتركي الخليط في البراد ساعتين على الأقل.
قومي بتشكيل أصابع الكباب الآن وجهزيها للشوي.
عندما تنضج جهزيها للتقديم.