بسبوسة اللوتس فوز الشهري
مقادير البسبوسة باللوتس:
- 3 أكواب بسكويت لوتس مطحون ناعماً
- 2 كوب سميد ناعم
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 كوب حليب بودرة
- 6 بيضات
- 1 كوب جوز هند
- 2 علبة قشطة
- كوب ونصف زيت
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز بيكنج باودر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- بسكويت اللوتس المطحون الفاخر للتزيين
- مكونات كريم بسبوسة اللوتس فوز الشهري :
- 1 كوب سكر بني
- 10 قطع من بسكويت اللوتس المفروم ناعماً
- 1 كوب كريمة خفق
طريقة عمل بسبوسة اللوتس فوز الشهري :
- الخطوة الاولي لعمل بسبوسة اللوتس نحضر وعاء ونضع فيه بسكويت اللوتس والقشطة والسميد والحليب والسكر والبيض والزيت وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر ويقلب جيدا.
- دهن صينية الفرن بالزبدة ثم اسكبي خليط البسبوسة اللوتس فيها.
- ضعي بسبوسة اللوتس في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- نأخذ بسبوسة اللوتس من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
- نخلط مقادير كريمة اللوتس ثم نمدها فوق البسبوسة.
- زينوا بسبوسة اللوتس ببسكويت اللوتس المطحون ، وقدميها مباشرة.