Question

كبسة مكرونة بالخضار

Answer 1

كبسة مكرونة بالخضار

المكوّنات

• بكيت معكرونة
• قطعتين دجاج
• حبة بصل متوسطة
• 4 سنون ثوم
• 0.25 حزمة كزبرة
• فلفل حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة هيل
• ملعقة صغيرة زنجبيل
• بكيت ماجي
• رشة فلفل أسود
• ملعقة كبيرة بهارات كبسة سعودية

الخطوات

1. نسلق الدجاج مع المطيبات (عيدان قرفة نص ليمونه ورق غار بصل خل ملح) ثم نقليه أو شوي بالفرن يوضع جانبا ممكن ترك القطع كما هي بعد السلق أو تفتيته قطع متوسطه حسب الرغبه
2. نسلق المعكرونة بغلي الماء أولا ثم اضافة القليل من الزيت والملح ثم نضيف المعكرونة نسلقها نص استواء ثم تصفيتها وغسلها بالماء البارد لمنع التصاقها
3. نفرم البصل والثوم والكزبرة
4. يقلى البصل والثوم والفلفل بقليل من الزيت لحتى يتذبل ثم نضيف كاسة وربع ماء والبهارات المذكورة اذا احتاجت ملح نضيف حسب الرغبه ثم اضافة الكزبرةووضع الدجاج يغلي مع الماء قليلا ما يقارب ٤دقائق
5. ثم نضيف المعكرونة وتهدئة النار لحين استواء المعكرونة وصحتين وهنا

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول كبسة مكرونة بالخضار