طريقة تحضير كبسة المكرونه
اسم الوصفة: طريقة تحضير كبسة المكرونه
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيس مكرونه
بصلة بحجم متوسط مقطعة تقطيعا ناعما
ملعقتان ونصف من معجون الطماطم
فصان من الثوم المهروس
ملعقة ونصف من بهارات الكبسة
حبة ماجي
بهارات صحيحة
كوب ونصف من الطماطم المعصورة
بابريكا
حبتا فلفل اخضار (2)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية
قطع من صدر الدجاج مقطعة مكعبات متوسط الحجم
القليل من البقدونس المقطع إلى قطع ناعمة.
طريقة التحضير
قطعي البصل واهرسي الثوم.
قطعي الدجاج بطريقة ناعمة.
ضعي البصل في زيت واتركيه حتى يصبح بلون أحمر محبب.
أضيفي الثوم إلى البصل ثم اخلطيهما جيدا.
أضيفي الدجاج إلى البصل ثم أضيفي نصف ملعقة من بهارات الكبسة.
بعد أن ينضج لحم الدجاج أضيفي البهارات والفلفل.
أضيفي الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم وحركي جيدا.
بعد دقيقتين من التحريك أضيفي الماء واتركي الدجاج ينضج.
أضيفي المكرونه وحركيها بنعومة.
أضيفي البهارات المتبقية وغطي القدر حتى تنضج المكرونة.
بعد أن تنضج المكرونة رشي عليها البقدونس.