تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
فطحل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
التصنيفات
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل صوص ستيك هاوس؟
0
تصويتات
99
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 9، 2021
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
صوص ستيك هاوس
ما هي طريقة عمل صوص ستيك هاوس؟
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
أكتوبر 9، 2021
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل صوص ستيك هاوس؟
المقادير
أربع شرائح لحم بقري ويفضل عرق الفلتو
ملح
فلفل اسمر
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقتان كبيرتان دقيق
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتان كبيرتان كريمة طهي
ملعقة زبدة
كوبان ماء مغلي
البطاطس المهروسة
أربع حبات بطاطس
ملعقتان كبيرتان زبدة
ربع كوب حليب كامل الدسم
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
يتبل اللحم بالملح والفلفل، ثم توضع ملعقة زبدة في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى تذوب وتسخن، ثم تضاف شرائح اللحم مع مراعاة عدم وضعها فوق بعضها.
تترك شرائح اللحم لمدة دقيقتين ثم تقلب على الجانب الاخر لمدة دقيقتين ثم تخفض النار تماماً حتى يجف ماء اللحم تماماً ويصبح لون قاع الاناء احمر داكن. ثم يضاف الماء المغلي ويترك اللحم على النار حتى ينضج.
بعد نضج اللحم يصفى جيداً ويوضع الصوص الناتج جانباً.
يذاب الدقيق في نصف كوب من الماء ثم يضاف اليه صوص اللحم، والصويا صوص ويرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ قوامه ثم تضاف كريمة الطهي وتقلب.
يصب الصوص فوق شرائح اللحم ويوضع على النار لدقيقتين فقط.
لتحضير البطاطس: تقشر البطاطس وتقطع ثم تسلق في ماء وملح وتصفى من الماء بعد النضج وتهرس جيداً وهي ساخنة.
تضاف الزبدة والحليب والملح والفلفل وتقلب البطاطس جيداً حتى تذوب الزبدة وتختلط مع البطاطس.
تقدم البطاطس مع اللحم والصوص والخضار السوتية.
المصدر
:
موقع إقرأ
x
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
81
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صوص ستيك هاوس؟
سُئل
أكتوبر 9، 2021
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
ما هي طريقة عمل صوص ستيك هاوس؟
0
تصويتات
1
إجابة
239
مشاهدات
طريقة تحضير ألذ صوص ستيك
سُئل
أبريل 20، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
asma maghari
(
100مليون
نقاط)
طريقة تحضير ألذ صوص ستيك
تحضير ألذ صوص ستيك
ألذ صوص ستيك
صوص ستيك
مكونات صوص ستيك
اعداد صوص ستيك
مكونات اعداد صوص ستيك
0
تصويتات
1
إجابة
122
مشاهدات
طريقة تجهيز ستيك اللحم مع صوص الفطر
سُئل
أبريل 16، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
asma maghari
(
100مليون
نقاط)
طريقة تجهيز ستيك اللحم مع صوص الفطر
تجهيز ستيك اللحم مع صوص الفطر
ستيك اللحم مع صوص الفطر
مكونات ستيك اللحم مع صوص الفطر
اعداد ستيك اللحم مع صوص الفطر
مكونات اعداد ستيك اللحم مع صوص الفطر
0
تصويتات
1
إجابة
60
مشاهدات
طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم
سُئل
يوليو 17، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
طريقة عمل الستيك مع الصوص
طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم
طريقة عمل الستيك بالفرن
طريقة عمل الستيك منال العالم
طريقة عمل الستيك في الطاسة
طريقة عمل الستيك المشوي
كيف أجعل لحم الستيك طري
0
تصويتات
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
سُئل
يوليو 17، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
طريقة عمل الستيك مع الصوص
طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم
طريقة عمل الستيك بالفرن
طريقة عمل الستيك منال العالم
طريقة عمل الستيك في الطاسة
طريقة عمل الستيك المشوي
كيف أجعل لحم الستيك طري
...