***كيفية تجهيز شوربة الفطر***
اسم الوصفة: كيفية تجهيز شوربة الفطر
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
علبة فطر (طازج ومقطع شرائح)
2 فصوص ثوم (مهروس)
ملعقة زبدة
ملعقة زيت
2 ملاعق طحين
2 أكواب حليب (سائل)
مكعب مرق دجاج
ملح
فلفل أسود
1/3 كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير
في قدر على النار قومي بتقليب الزبدة مع الثوم والفطر حتى يذبل.
الملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج والطحين الممزوج بالحليب.
اتركي المكونات حتى تغلي وتنضج ثم اضيفي بن البارميزان
تقدم ساخنة