طريقة تجهيز صينية الحلبة الفلسطينية
اسم الوصفة: طريقة تجهيز صينية الحلبة الفلسطينية
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 45 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
نصف كوب دقيق
2 أكواب سميد ناعم
ريع كوب زيت الذرة
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام سكر
رشة ملح
3 ملاعق طعام حلبة محمصة
قطر
طريقة التحضير
قومي بتحميص بذور الحلبة قليلاً ثم أضيفي الماء حتى يغلي.
قومي بتصفية ماء الحلبة لاستخدامه للعجينة.
قومي بمزج جميع المكونات مع ماء الحلبة حتى تتحصلي على عيجنة متماسكة.
قومي بفرد العجينة سمك 1 سم وقسميها إلى مثلثات ثم ضعي حبات اللوز أو الفول السوداني.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ثم صبي عليه القطر.