أفضل تتبيلة كباب عليك تجربتها
اسم الوصفة: أفضل تتبيلة كباب عليك تجربتها
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
450 غ صدر دجاج مفروم
1/3 كوب بصل مبشور
2 ملاعق كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة قرفة
1/3 ملعقة زنجبيل مبشور
1/3 ملعقة ثوم مهروس
1/3 ملعقة فلفل أسود
رشة ملح
رشة قرنفل
رشة حبهان
طريقة التحضير
قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة اتركيها لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
ضعي المزيج على الأسياخ ثم قومي بشوي الكفتة على الفحم حتى تنضج.