المقادير الصحيحة لعجينة المناقيش
اسم الوصفة: المقادير الصحيحة لعجينة المناقيش
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
500 غ دقيق
10 غ سكر
5 غ ملح
5 غ خميرة مجففة
15 غ حليب بودرة
125 مل ماء بارد
طريقة التحضير
قومي بمزج المكونات الجافة ثم أضيفي الماء تدريجيًا.
بعد أن تتحصلي على عجينة متماسكة اتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.
بعد مرور الوقت قومي بتقسيمها إلى 5 كرات.
افردي العجينة ويمكنك وضع جبنة أو زعتر قبل إدخالها إلى الفرن حتى تنضج.