كيفية تجهيز الشباتي الهندي
اسم الوصفة: جهزي الشباتي الهندي في منزلك
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كوب دقيق من القمح الكامل
كوب دقيق متعدد الإستعمالات
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3/4 كوب ماء ساخن
طريقة التحضير
قومي بمزج المكونات الجافة.
أضيفي الزيت وامزجي حتى تتحصلي على مزيج ناعم مثل الرمل.
أضيفي الماء وامزجي العجينة جيدًا.
قسمي العجينة إلى 10 كرات ثم افردي كل واحدة حتى تتحصلي على رغيف.
ضعي الرغيف في مقلاة مدهونة بالزيت واتركيه حتى ينضج على الجهتين.