خطوات تجهيز كرواسون بالجبنة
اسم الوصفة: خطوات تجهيز كرواسون بالجبنة
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
لتجهيز عجينة 10 دقائق
5 أكواب دقيق
2 أكواب ماء
2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
2 ملاعق كبيرة سكر
1/4 كوب زيت
رشة ملح
لتحضير الحشوة:
كوب جبن فيتا
كوب زيتون أسود مقطع إلى شرائح
بيضة مخفوقة مع رشة فلفل أسود لدهن الوجه
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج 2 أكواب دقيق مع الماء والسكر والخميرة وبعد مرور 10 دقائق أضيفي بقية مكونات العجينة.
بعد أن تتحصلي على عجينة متماسكة قومي بفردها وتقطيعها إلى 8 مثلثات.
في الجزء الكبير من كل مثلث ضعي الجبنة للحشو والزيتون.
قومي بلف المثلث حتى تتحصلي على شكل الكرواسون ثم ضعي كامل الكمية في الصينية.
ادهني حبات الكرواسون بمزيج البيض ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.