طريقة عمل بدونات هشة
اسم الوصفة: أنجع طريقة للقيام بدونات هشة
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
1/3 كوب سكر
بيضتين
6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة فانيليا
4 أكواب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/3 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
زيت حسب الحاجة
سكر للتوزيق
طريقة التحضير
قومي بإذابة الخميرة مع الحليب والسكر لمدة 10 دقائق
امزجي جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة ونصف.
افردي العجينة ثم رشي القليل من الدقيق وقطعي باستخام قالب الدونات.
قومي بتسخين الزيت واقلي حبات الدونات حتى تتحمر وتنضج.
ضعي الدونات في طبق التقديم ورشي السكر.