طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم
اسم الوصفة: جهزي معنا شوربة الشوفان باللحم على الفطور
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
ملعقة زبدة
1/2 كيلو لحم مقطع
حبة بصل مفروم
1/2 ملعقة قرفة
1/2 ملعقة بهار مشكل
1/2 ملعقة فلفل أسود
ملح
2 فصوص ثوم مهروس
ملعقة معجون طماطم
كوب شوفان
1/3 ملعقة جوزة الطيب
كوب ماء
طريقة التحضير
في قدر على النار قومي بإذابة الزبدة، ثم أضيفي قطع اللحم والبصل المفروم.
بعد أن تذبل المكونات أضيفي البهارات والفلفل الأسود، والملح.
أضيفي الثوم المهروس، ومعجون الطماطم، والشوفان و جوزة الطيب.
صبي الماء، واتركي القدر يغلي حتى ينضج .
صبي الشوربة في طبق التقديم.