ما هي الأهمية الغذائية لنبات الكوسا ؟
الأهمية الغذائية لنبات الكوسا:
تزرع الكوسا من أجل الفوائد الغذائية لثمارها، حيث يصل معدل السعرات الحرارية لمحصول الخضروات في المتوسط 27 سعرة حرارية لكل 100 جرام، ويتكون الكوسا من المكونات الغذائية المفيدة كالفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف والفيتامينات والكاروتين.