1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (87.3مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل الكشك الفلسطيني

المكوّنات

  • 3 قراص كشك
  • كاسة ارز
  • 0.5 كاسة حمص حب
  • دجاجة مقطعه
  • ملح
  • توم مفروم
  • زيت زيتون

الخطوات

  1. اول شي منسلق الجاج نص سلقة بعدين منضيفلو الرز
  1. بنكون كسرنا الاقراص ونقعناهم بمي مغليه وبس يصيرلهم ربع ساعة بنصير نفركهم بايدنا حتى نطلع كل المواد الحليب واللبن منه بعدين منصفيه مع عصر حبات القمح الي فيهم
  1. بس يستوي الرز منحط الكشك الي صفيناه ومنحركه لحد ميبلش يغلي اذا جمد كتير بنحط مرق وملح وبعدين منقدحله توم
  1. ومنطفيه…ملاحظة.بنشيل الدجاج من المرق بس يستوي وبس يغلي الكشك منرجع منحطه حتى مابفتفت جوا الكشك لان الكشك حامي بيخلي الجاج يدوب وحتى نقدر نحرك الكشك ونتحكم بقوامه وصحة وهنا بالنسبة لاقراص الكشك راح نزل طريقتهم ان شاءالله
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل الكشك الفلسطيني

اسئلة متعلقة

...