أسهل طريقة لتجهيز شاورما اللحم مثل المطاعم
اسم الوصفة: أسهل طريقة لتجهيز شاورما اللحم مثل المطاعم
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
5 فصوص ثوم مهروس
1/2 كوب عصير ليمون
1/3 كوب خل تفاح
رشة قرنفل
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة كمون
رشة كاري
رشة زعتر مطحون
رشة حبهان
1/2 ملعقة فلفل حريف
ملعقة صغيرة زنجبيل
900 غ لحم مقطع إلى شرائح رفيعة
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج جميع التوابل ثم أضيفي شرائح اللحم.
اتركي اللحم ينقع لمدة ليلة كاملة.
ضعي القليل من الزيت في المقلاة ثم قومي بتقلية الشاورما حتى تنضج.