المقادير المظبوطة لعمل البراونيز كيك
اسم الوصفة: المقادير المظبوطة لعمل البراونيز كيك
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
175 غرام زبدة
225غ شوكولاتة سوداء
200غ سكر بودرة
3 صفار بيض
3زلال بيض
65غ دقيق
50 غرام جوز البقان مفروم
طريقة التحضير
في حمام مائي قومي بإذابة الشوكولاته مع السكر والزبدة.
في وعاء قومي بمزج خليط الشوكولاته مع صفار البيض والدقيق والجوز.
أضيفي زلال البيض بعد خفقه.
صبي الخليط في كيك مدهون وضعيه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.