المقادير المظبوطة للكيكة اسفنجية
اسم الوصفة: المقادير المظبوطة للكيكة اسفنجية
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 50 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 أكواب وربع دقيق
2 ملاعق صغيرة وربع بايكنغ باودر
2 أكواب سكر
4 بيضات
1/2 كوب زبدة
كوب وربع حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
في قدر على النار قومي بخفق البيض، السكر والفانيليا باستخدام شوكة لمدة 5 دقائق.
أزيلي القدر من على النار ثم قومي بخفق المزيج بالخلاط الكهربائي.
أضيفي الدقيق المنخول مع بايكنغ باودر إلى مزيج البيض
في وعاء اخر قومي بتسخين الحليب مع الزبدة ثم صبيه فوق مزيج البيض.
بعد مزج الخليط جيدًا صبيه في القالب المدهون بالزبدة والمنثور بالدقيق.
ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.