خطوات تجهيز شوربة الدجاج
اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة الدجاج
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
ملعقة زبدة
صدر الدجاج مقطع مكعبات
ملح
1/3 ملعقة كركم
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مجفف ومطحون)
فلفل أسود
حبة جزر مقطع
1/3 كوب أرز مصري (مغسول ومصفى)
ملعقة بقدونس مفروم
3 أكواب ماء ساخن
طريقة التحضير
في قدر على النار ضعي الزبدة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي.
أضيفي البهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجزر، والأرز وقلبي المكونات، ثم أضيفي البقدونس المفروم.
صبي الماء واتركي المكونات حتى تنضج.
صبي الشوربة ساخنة.