خطوات تجهيز شوربة كريمة الدجاج
اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة كريمة الدجاج
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 45 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيلوغرام صدر دجاج مقطع
300مل مرق دجاج
حبة بصل مفروم
4 سيقان كرفس مقطع
2 عروق زعتر مورق
2 ورق غار
1/2 ملعقة فلفل أبيض
40 غ دقيق
300مل كريمة طبخ
طريقة التحضير
في قدر على النار ضعي الدجاج، البصل، الكرفس، مرق الدجاج، الزعتر وورق الغار واتركيه لمدة 30 دقيقة.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي.
في قدر قومي بتسخين الكريمة والدقيق ثم أضيفي مزيج الدجاج والملح والفلفل الأبيض.
اتركي الشوربة حتى تثخن ثم صبيها في طبق التقديم.