ما هي القيمة الغذائية في البرقوق
يحتوي البرقوق على الفيتامينات والمعادن التالية:
-الكالسيوم.
-البوتاسيوم.
-الفسفور.
-المنجنيز.
-حمض الفوليك.
-فيتامين أ.
-فيتامين سي.
-فيتامين ك.
كما أن 100 جرام من البرقوق تحتوي على القيمة الغذائية التالية:
-السعرات الحرارية: 76 سعرًا حراريًا.
-البروتين: جرام واحد فقط.
-الدهون: أقل من جرام.
-الألياف الغذائية: جرامين.
-الكربوهيدرات: 18 جرامًا.