تتبيلة لبنانية رائعة لتجهيز الشيش طاووق
اسم الوصفة: تتبيلة لبنانية رائعة لتجهيز الشيش طاووق
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
500 غ دجاج مقطع إلى مكعبات
كوب لبن زبادي
10 فصوص ثوم
1/2 ملعقة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
رشة ملح
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج قطع الدجاج مع بقية التوابل.
اتركي الدجاج ينقع لمدة 4 ساعات على الأقل.
ضعي قطع الدجاج في أعواد خشبية وقومي بشويها على الفحم من الجهتين.
يقدم الشيش طاووق ساخن.